Cupcake Wortel


Bahan:
  • 2/3 cangkir gula
  • 1/3 cangkir mentega
  • 1/3 cangkir yogurt
  • vanili secukupnya
  • 2/3 cangkir tepung
  • 3/4 sdt baking soda
  • 1/4 sdt soda kue
  • 1/4 sdt kayu manis
  • 1/4 sdt jahe
  • 1 cangkir wortel parut halus
  • 1/4 cangkir kacang mede/kenari cincang
  • 1/4 cangkir kismis

Cara membuat:
  1. Panaskan oven sampai 200 ˚ C. Siapkan cetakan muffin atau cupcake.
  2. Dalam mangkuk sedang, aduk gula, mentega, yoghurt, dan vanili. Ayak bahan kering bersama-sama, kemudian campurkan dengan bahan basah, aduk hingga halus. Kemudian campur wortel, kacang, dan kismis.
  3. Isi cetakan cupcake 2/3 penuh dan panggang selama 26 sampai 28 menit.
  4. Setelah matang, Anda dapat menghiasnya sesuai selera

Sumber: Kuliner-ILMCI 

Lisa Huang

Posting Komentar

0 Komentar