Tahu Goreng Bungkus

Tak perlu ragu menyajikan tahu sebagai menu pesta anda. 

Dengan cara pengolahan yang tepat, tahu juga bisa tampil tak mengecewakan untuk kesempatan yang spesial. 

Seperti tahu goreng bungkus yang sudah dicampur dengan berbagai macam bahan dan bumbu yang kemudian dibungkus dengan kulit tahu. 

Mmmmm mantaap.. bikin yuuk!!


Bahan-bahan/bumbu-bumbu tahu goreng bungkus:
  • 1 buah tahu putih yang sudah dihaluskan
  • 100 gram ayam giling
  • 75 gram udang cincang kasar
  • 1 tangkai seledri, diiris halus
  • 1 buah cabai merah besar yang telah dicincang halus
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 50 gram tepung sagu
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 lembar kulit tahu kemudian dipotong ukuran 10×10 cm
  • minyak untuk menggoreng
Cara membuat tahu goreng bungkus :
  1. Campur tahu, ayam giling, udang, seledri, dan cabai lalu uleni rata.
  2. Masukkan telur, garam, merica, gula dan minyak wijen lalu uleni rata.
  3. Masukkan tepung sagu lalu Aduk rata.
  4. Ambil selembar kulit tahu kemudian Beri isi.
  5. Lipat kiri dan kanan lalu Gulung dan Rekatkan dengan air.
  6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
  7. Angkat dan tiriskan.

Posting Komentar

0 Komentar